Soirée Dégustation
Samedi 15 novembre '25

Vous êtes déjà client ou vous souhaitez nous connaître ? Dans ce cas nous avons d’excellentes nouvelles pour vous.

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Le samedi 15 novembre 2025 nous organisons notre soirée dégustation. A 18 heures nous vous accueillons avec un apéritif et des amuse-bouches. Par la suite nous servons notre menu au choix. Nous offrons cette formule à un prix exceptionnel découverte. 

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MENU

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Accueil avec apéritif, cocktail sans alcool, jus de fruit et amuse-bouches, servis à table

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Fantaisie de crevettes grises à l’ancienne

OU

Pomme de terre douce au pesto, betterave rouge et sa croquette de Reblochon

OU

Carpaccio de potiron au Parmesan, pignons de pin et canard fumé et orange

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Potage aux chicons à la crème et croûtons

OU

Potage de panais aux pommes et lardons

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Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées de légumes d’hiver, sauce moutarde aux grains

et croquant de betterave

OU

Raviolis farcis aux cèpes, sauce crème et julienne de légumes d’hiver

OU

Roulade de barbue aux poireaux et beurre blanc

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Cabillaud royal à la sauce saffran, spaghetti de légumes de saison et pommes château

OU

Coucou de Malines aux jeunes carottes, asperges vertes,

pommes de terre aux herbes et sa sauce archiduc

OU

Filet de bœuf diamant et structures de choux-fleurs, sa sauce au poivre crème

et brochette de pommes de terre

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Buffet de desserts avec présentation d’une pièce montée

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Moka

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Apéritif maison, vins maison, bières et softs

€ 85 p.p.

Cava, vins adaptés, bières et softs 

€ 90 p.p.

Champagne, vins adaptés, bières et softs 

€ 100 p.p.
(ces prix ne sont pas représentatifs des prix de la brochure)

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Réservez dès maintenant en ligne via info@salonsderomree.be et confirmez votre choix de menu. Merci !