Bent u reeds klant of wenst u ons te leren kennen? Dan hebben we
uitstekend nieuws voor u.

​

Zaterdag 15 november 2025 organiseren we een proefavond waarbij we u om 18 uur verwelkomen met het aperitief en hapjes. Vervolgens kan u genieten van ons keuzemenu. Dit alles aan een uitzonderlijke ontdekkingsprijs.

​

Tot binnenkort !

​

​

​​

MENU

​

Ontvangst met aperitief, alcoholvrije cocktail, fruitsap en assortiment hapjes aan tafel geserveerd

•

​

Fantasie van grijze garnalen à l’ancienne
OF
Zoete aardappel met pesto en rode biet afgewerkt met een kroketje van Reblochon
OF
Pompoen carpaccio met Parmezaan, pijnboompitten, gerookte eend en sinaasappel

•

​

Witloofsoep met room en croutons 
OF
Pastinaak soep met appel en spekjes

•

​

Gebakken Sint Jakobsvruchten met wintergroenten, graanmosterdsaus en krokantje van biet 
OF
Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood in een lichte roomsaus 
met julienne van wintergroenten
OF
Visrolletje van griet met gegrilde prei en blanke boter

•

​

Koningskabeljauw met een saffraansausje, spaghetti van seizoensgroenten 
en kasteelaardappelen 
OF

Mechelse koekoek met jonge wortel, groene asperges, 
kruidenaardappel en archiduc saus
OF
Diamanthaas met structuren van bloemkool, peperroomsaus 
en zijn spies van aardappel

•

​

Desserten buffet met presentatie van pronkstuk

•

​

Mokka 

​
 

Huisaperitief, huiswijnen, bieren en frisdranken

€ 85 per persoon
Cava, aangepaste wijnen, bieren en frisdranken

€ 90 per persoon

Champagne, aangepaste wijnen, bieren en frisdranken

€ 100 per persoon
(deze prijzen zijn niet representatief t.o.v. onze brochure)

​

​

Reserveer nu online via info@salonsderomree.be met bevestiging van uw menukeuze. Bedankt!